La Feria de las Berries Huejotzingo desarrolla su segundo día de actividades en San Diego Buenavista, donde productores, familias y visitantes se reúnen alrededor de la gastronomía, los productos del campo y la convivencia familiar.
Después del inicio de su séptima edición, los expositores mantienen abiertos sus espacios con productos frescos y derivados elaborados directamente por productores de la comunidad.
La oferta incluye frambuesas y zarzamoras recién cosechadas. Además, estos frutos se utilizan para preparar mermeladas, ates, postres, helados, bebidas tradicionales y licores artesanales.
La Feria de las Berries Huejotzingo muestra los sabores de San Diego Buenavista
Durante esta segunda jornada, las y los visitantes pueden conocer parte de la riqueza productiva de San Diego Buenavista mediante los sabores que distinguen a la comunidad.
Junto con los frutos rojos frescos, los productores ofrecen distintas preparaciones elaboradas con berries. De esta manera, quienes acuden encuentran varias formas de probar y consumir los productos cosechados en esta zona de Huejotzingo.
La feria también reúne conservas, artesanías y artículos de cosmética natural elaborados por manos locales. Por ello, el encuentro muestra el trabajo de las familias productoras y emprendedoras de San Diego Buenavista.
Visitantes pueden cosechar sus propias berries en los huertos
Una de las actividades de la Feria de las Berries Huejotzingo se desarrolla directamente entre los cultivos.
Las personas asistentes tienen la oportunidad de recorrer los huertos de San Diego Buenavista, conocer el proceso de producción y cosechar sus propios frutos rojos directamente de la planta.
Esta experiencia permite observar el origen de las frambuesas y zarzamoras. Asimismo, acerca a los visitantes al trabajo de las familias que mantienen la actividad agrícola de la zona.
Así, la visita incluye más que la compra de productos. También ofrece la posibilidad de conocer de dónde provienen y quiénes participan en su producción.
Música, gastronomía y convivencia familiar
La jornada cuenta con música en vivo, espacios de degustación y áreas para disfrutar los productos ofrecidos por los expositores.
Además, el ambiente familiar permite recorrer los distintos espacios y conocer sabores, artesanías y propuestas elaboradas en la propia comunidad.
Las actividades continuarán durante la tarde y a lo largo del fin de semana. Por ello, aún existe la posibilidad de visitar San Diego Buenavista.
La feria fortalece el consumo de productos locales
La Feria de las Berries Huejotzingo también representa un espacio para apoyar a productores, artesanos y emprendedores que participan en esta edición.
Cada compra realizada dentro de la feria beneficia directamente a quienes elaboran y comercializan los productos de la comunidad.
De esta manera, San Diego Buenavista reúne campo, gastronomía y tradición durante el segundo día de actividades de la feria en el Pueblo Mágico de Huejotzingo.
